以柿园文化建设为路径彰显学校办学特色

来源:《中小学教育》杂志2025年1月上旬刊 作者:季忠

江苏省南通市通州区骑岸初级中学  季忠  

摘要： 骑岸古镇地处宜人气候，范堤悠长，被誉为鱼米之乡。随着季节更迭，柿满枝头，每位村民脸上洋溢着幸福笑容，事事顺遂。值得一提的是，骑岸大方柿荣获全国“2021年第一批农产品地理标志登记产品”称号，成为乡亲们带来财富和欢乐的象征。骑岸初中将本地柿子文化融入教育，培育柿树，建设柿园，着力推进基于五育融合的柿园文化项目，致力于推动浸润式课程，促使学生全面发展。

关键词：“柿园”；立德；共创

一、立足“柿园”，指导学生修身立德

在柿园中，带领学生与南通的历史文化进行对话，与前辈们交流。范公堤上的骑岸古镇有着800多年历史，范公堤因范仲淹为民请命筑此堤而得名。近代张謇先生在南通实业救国，在镇北横河上修建了闸桥，沿范公堤修筑了公路，骑岸成为当时不多的水陆交通发达，商业繁荣的近代化小城镇之一。民族实业家张謇先生，也对祖居邻近的骑岸镇方柿情有独钟。1922年农历八月在南通城召开的中国科学社第七次年会上，特地在南通博物苑的水榭，举办了一个“金盆月”鉴赏会。当梁启超、杨杏佛、陶行知、竺可桢等与会人士轻轻摩挲和品味通州大方柿时，深为“金盆月”的雅名所折服，即席联咏。金盆月方柿的美名也随之远播大江南北，外销上海等地，受到人们的普遍青睐，也让骑岸百姓得到实惠。

在柿园里，带着学生与勤劳智慧的骑岸百姓对话。骑岸柿子文化源远流长，是一代代人舌尖上最美的记忆。骑岸方柿以张沙产大方柿的最胜。相传，张沙方柿已有300多年栽培历史。康熙年间，货郎张小六从外地带回柿子苗木进行种植，并与树种进行反复嫁接，并采用人工授粉方法进行杂交，这里所产柿子果形较大，外观饱满，整体略呈方形，故名“大方柿”，又因骑岸张沙一带所产“大方柿”个儿大，味儿甜，品质最好，“骑岸大方柿”由此得名。后来，经农业科技专家研究，这种柿树为灰柿树和红柿树经过嫁接和辛勤选育而成，这是劳动人民的智慧。

在柿园里，带着学生与自己的所研所感对话。今天，骑岸古镇处处一派生机。正因为“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”范仲淹，在这里为民疾呼，捍海筑堤，才有了骑在岸上的镇——骑岸，才有了这里一片人杰地灵的水土。柿园文化，味正醇厚；柿园故事，情真为民。这里有见证范公忧乐理想的风景如画的范公堤和美丽富饶的江海大地；这里有见证文天祥舍生取义的渡海亭、遥望港和他留下的歌咏南通风物抒发人生感怀的诗篇；这里见证张謇实业救国的几经修建的骑岸闸桥和刚刚修葺如旧、令人遐想的骑岸古街；这里有见证大方柿闻名海内外的众多文人墨客品尝“金盆月”留下的诗词歌赋和书画佳作；这里还有见证范堤两岸潮起潮落、沧桑巨变的骑岸人民用聪明才智、辛勤劳动创造幸福生活的历史画卷。

这些是骑岸初中柿园文化的精髓，也是我们骑岸学子正德修身最接地气的阳光雨露。我们将这些德育文化资源融入各个学科的教育教学中，引领学生以忧乐天下的范仲淹、舍生取义的文天祥、实业救国的张謇等心系百姓的名士和勤劳能干的骑岸人民为榜样，让学生在柿园文化的浸润中拔节成长。

二、与学生一起创造健康成长的“柿园”

时光飞逝，骑岸的大方柿树历经坎坷，骑岸的数个大方柿园也经历了多个春秋。如今，骑岸的学子带着骑岸方柿种植技术的传承和发展，讲述自己所属柿园的特色故事抗日战争中，日伪军大肆砍伐柿树修筑工事，方柿濒于灭绝。20世纪60年代挤树保粮，部分柿树又被砍伐。改革开放之后，地方政府十分重视当地名产的恢复与发展，专门成立了果树研究学会，特地邀请了高校的专家前来考察指导，使通州张沙金盆月大方柿重新焕发青春。现在张沙村专门建立了骑岸大方柿专业合作社，在村党支部带领下，村民们互帮互助，努力提高科技培管的技术，努力让骑岸大方柿提质增产，实现共同富裕。

现在张沙村大方柿基地，成为很多人赏景休闲，品味美食的好去处。作为学校校外劳动基地，我们带着学生举步张沙，欣赏美丽张沙，欣赏古朴美观、无私奉献的树中君子，真是一段人生最好的记忆。骑岸大方柿树美，味也美。大方柿硕大而饱满，少数佼佼者达八九两重，还有“柿子王后”的美誉。它橙黄色无核，味道甘美醇厚，果皮细薄，肉质致密，果汁充溢。清同治通州举人陈昌鼐曾赋诗咏叹道：骑岸“金盆月”，江淮众口夸。方平戴翡翠，通体浆朱砂。滋燥润肠胃，甘醇溅齿牙。从此，金盆月之美名也随之远扬。

骑岸初中的柿园建设项目已具雏形，柿园培管课程在我们项目组的共同努力之下，也有了突破。大家兵分几路，有的去张沙村实地淘宝，有地到网上寻找资料，有地到家里寻问长辈，来收集柿树春夏秋冬各季柿树从施肥、剪枝、防病、治虫的农技，再到采摘、脱涩、柿饼制作的农艺，大家认真整理，不断完善。劳技课上，老师们如获至宝，带着学生来到柿园，一边学习一个个种植培管柿树的技术，一边实践一些力所能及的如肥水浇灌、四季剪枝的方法，从中学生也领悟到了长势再好的柿树也需要吸收营养，精心培管，有时还要大力剪枝，其实每一个人的成长也是如此，努力学习知识就是为成长汲取营养，老师家长用无私爱守护着我们就是为我们的成长保驾护航，有时师长同学指出我们的缺点就是在为我们的成长剪去挡住阳光雨露的枯枝败叶，听了这些洗礼身心的课，同学们也倍加爱护每一棵柿树，也更爱我们的柿园。

此后，柿园被打造成学校新的劳动教育基地，也成为学校结合德育课程的宝库，成为师生心中理想的栖身之地。骑岸初中柿园文化项目，从栽培和保护柿树开始，逐渐演化为包含赏柿、画柿树、采摘柿子、制作柿饼和柿干、创作柿相关文学作品等一系列综合劳动课程，并成功实现与语文、历史、政治、美术、劳技、生物、地理、体育以及化学等多学科的融合发展。此外，我们还设立了骑岸初中“最美劳动少年”评选平台和学生素质综合评估机制，通过每周一个劳动故事、每月一个劳动成果展示、每学期一场风采展评等活动，努力在柿园文化提升的过程中，全面培养学生的品德、智力、体魄、美感和劳动素养。确信柿园文化建设项目的全面推进将使骑岸学子更加强健、身心愉悦、健康成长，并实现全面发展。