东明粮画在校本课程中的美育价值与实践探索 ——以东明县第三实验小学为例

来源:《中小学教育》杂志2025年5月上 作者:霍俊玲

东明县第三实验小学  霍俊玲

摘要：非物质文化遗产作为中华优秀传统文化的重要载体，其教育转化已成为新时代美育体系建设的重要命题。东明粮画作为山东省省级非物质文化遗产，植根齐鲁农耕文明，承载着“以粮为艺”的民间智慧。东明县第三实验小学自2014年起将粮画艺术纳入校本课程体系，通过“非遗+美育”的融合创新，构建了传统文化与现代教育有机衔接的实践范式。

关键词：非遗传承；文化育人；劳动教育

一、文化根脉的校本化接驳：非遗课程的立体化建构

东明县第三实验小学深植于地域文化沃土，以高度的文化自觉与教育使命感，致力于将东明粮画这一独具特色的民间艺术转化为契合小学生认知规律与成长需求的校本课程。在课程设计中，该校秉持系统性与层次性原则，构建起由文化认知、实践体验、创新拓展三个维度层层递进的课程体系，形成“知—行—创”的完整育人链条，在传统技艺传承与现代教育理念的交融碰撞中，彰显课程的时代适应性与教育生命力。

（一）文化认知：解码农耕文明的艺术密码

课程伊始，以粮画为文化载体，引领学生穿越历史长河，探寻其背后的文化基因。通过系统讲解粮画的起源、发展脉络及技艺演变过程，让学生深刻理解这一被誉为“粮食刺绣”的民间艺术所蕴含的文化内涵。从古代农耕社会中粮食与生活的紧密关联，到劳动人民在生产实践中迸发的艺术创造力，粮画不仅是粮食的艺术化呈现，更是地域文化、民俗风情与民族精神的具象表达。在文化认知的过程中，学生如同打开了一扇通往农耕文明的窗户，在历史与现实的交织中，感受传统文化的深厚底蕴与独特魅力，初步建立起对本土非遗文化的认同感与归属感。

（二）实践体验：指尖上的艺术淬炼

实践体验是粮画课程的核心环节，学生以小米、绿豆、芝麻等三百余种天然种子为创作媒介，开启充满趣味与挑战的艺术之旅。在技艺学习中，从种子的筛选、色彩的搭配，到拼贴技法的掌握、防腐处理的操作，每一个步骤都需要学生全神贯注、细致入微。在创作过程中，学生充分发挥想象力与创造力，以花鸟、卡通、动物、人物等为主题，将一粒粒普通的种子化作一幅幅生动鲜活的艺术作品。这一过程不仅是技艺的传授与训练，更是对学生耐心、专注力与动手能力的全方位锻炼。当学生亲手完成第一件粮画作品时，收获的不仅是艺术创作的成就感，更是对传统手工艺的敬畏之心与热爱之情。实践体验环节让学生在“做中学”中深入感受粮画艺术的独特魅力，实现了从文化认知到实践操作的跨越，为创新拓展奠定了坚实基础。

二、多元素养的浸润式培育：课程实施的育人成效

东明县第三实验小学的粮画课程犹如一场润物细无声的春雨，在学生成长的沃土上悄然播撒着艺术与文化的种子，实现了审美能力提升、劳动品质锤炼、跨学科知识融合等多元素养的协同发展，为学生的全面成长奠定了坚实基础。

（一）审美能力的螺旋式提升

粮画艺术以其独特的色彩搭配、精妙的构图设计与丰富的表现形式，成为培养学生审美能力的绝佳载体。在课程实施过程中，学生通过观察、欣赏优秀的粮画作品，分析其色彩运用、构图技巧与艺术风格，逐步提高艺术感知力与鉴赏能力。在亲身创作过程中，学生需要根据主题选择合适的种子色彩、设计合理的构图布局，这一过程不仅是艺术创作的过程，更是审美能力不断提升的过程。该校调研数据显示，90%的学生在参与粮画课程后，能够主动观察自然物的形态美、色彩美，对生活中的艺术元素表现出更高的敏感度与关注度。审美能力的提升不仅让学生学会发现美、欣赏美，更激发了他们创造美的热情与动力，为其艺术素养的培养奠定了坚实基础。

（二）劳动教育的具象化实践

粮画创作从选粮、胶粘到装裱的全流程实践，构成了劳动教育的完整链条。在选粮环节，学生需要根据创作需求挑选颗粒饱满、色彩适宜的种子，这一过程培养了学生的观察力与判断力；在胶粘过程中，学生需要细致耐心地将种子粘贴到指定位置，每一个动作都需要精准控制，锤炼了学生耐心、细致的劳动品质；在装裱环节，学生需要对作品进行精心修饰与保护，培养了学生的责任感与工匠精神。劳动教育贯穿于粮画课程的始终，让学生在亲身实践中体会劳动的艰辛与快乐，树立正确的劳动观念，养成良好的劳动习惯。这种具象化的劳动教育方式，将抽象的劳动价值观转化为具体的实践操作，让学生在劳动中成长，在成长中领悟劳动的意义与价值。

三、实践反思与优化路径：课程发展的未来展望

尽管东明县第三实验小学的粮画课程取得了显著的实践成果，但在课程实施过程中仍面临一些亟待解决的问题。通过深入分析与反思，结合课程发展实际需求，提出以下优化建议，以期推动粮画课程向更高水平发展。

（一）师资队伍的专业化建设

当前，课程实施面临师资专业化不足的挑战。粮画作为一门具有深厚文化底蕴与独特技艺要求的非遗艺术，需要教师既具备扎实的美术专业知识，又熟悉粮画的历史文化与制作技艺。建议建立“非遗传承人+美术教师”双导师制，邀请非遗传承人定期到校授课，与美术教师共同开展教学研究与课程开发。通过非遗传承人的言传身教，让教师深入了解粮画技艺的精髓与文化内涵；同时，美术教师运用专业的教育教学理论，将非遗技艺转化为适合学生学习的课程内容。

（二）评价体系的科学化构建

目前，课程评价体系尚不完善，缺乏科学合理的评价指标与方法。建议开发分级评价指标，根据学生的年龄特点与学习阶段，制定不同层次的评价标准，关注学生在文化认知、实践能力、创新思维等方面的过程性成长。在评价方式上，采用多元化的评价手段，将教师评价、学生自评、互评与家长评价相结合，全面、客观地反映学生的学习成果与发展状况。科学合理的评价体系将为课程的改进与学生的发展提供重要依据，引导课程朝着更加科学、有效的方向发展。

结语

东明县第三实验小学的粮画课程实践，是一场传统文化与现代教育的美丽邂逅。在这片教育沃土上，一粒粒普通的粮食在孩童手中幻化成充满生命力的艺术作品，非遗文化如同甘甜的泉水，滋润着学生的心灵，培育着文化自信的种子。从课程建构的本土化探索，到多元素养的浸润式培育，再到文化传承的辐射式传播，该校的粮画课程不仅为非遗文化在基础教育领域的传承与创新提供了成功范例，更让我们看到了乡土文化在教育中绽放的璀璨光芒。