我们和桔子的故事

来源:中小学教育 作者:李美玲 娄秋丹 龚帆帆

浙江省绍兴市上虞区上虞爱弥儿幼儿园     

【摘要】

“大自然、大社会都是活教材”，活动过程中，我们以关注到孩子的生活中离不开水果，少不了水果的营养成分，我们以在游戏中学习，在生活中丰富他们的能力，改善他们的习惯，就这样，在游戏中、在生活中形成了一个个好玩的、有趣的片段故事。

【关键词】桔子 桔子游戏   营养水 课程

引言：大自然大社会是我们的活教材，秋天时令，秋天正是硕果累累，是一个丰收的季节，在主题开展前我们一起思考在秋天里孩子最感兴趣的的是什么？接着我们通过调查并与孩子们的谈话、平时的生活点滴调查，了解孩子们的兴趣和需要，最后发现现在的孩子对水果是非常喜欢的，尤其是桔子，对水果的已有经验比较丰富，也能共享很多的水果，但是也有对水果挑食的情况，其对水果积累了丰富的感性经验， 我们也为此从孩子们的喜好出发，和他们一起进入了桔子的旅程。

故事一：桔子真好玩

在“水果甜甜”小主题背景下，通过认识各种各样的水果，品尝好吃的水果，和水果宝宝做游戏等活动，小朋友们对水果的热情被充实地调动了起来，为了进一步丰富孩子们的相关经验， 于是我们和孩子们决定带着水果宝宝一起去秋游。 

秋游当天孩子们真的带来了很多的水果，据观察发现带的最多的就是桔子一家，有桔子、胡柚、葡萄柚、橙子等，刚好那天食堂准备的点心里也有桔子，所以桔子成了那天的水果主角，休息片刻后，就想着要开始和我们的水果宝宝玩游戏了。可以玩什么游戏呢？我们一起神秘的张罗着。

游戏一：桔子宝宝捉迷藏

我们和孩子们一起把桔子一家藏在草丛中、大树后、落叶堆等地方，请同伴互相找一找自己带来的水果藏在了哪儿。

孩子们纷纷去草丛里寻找，拨开草丛在寻找，沿着斜坡在寻找，翻开叶子在寻找，不一会儿，“老师，我找到了一个桔子”“老师，我找到了一个橙子”……就这样一翻地毯式的搜索后黄橙橙的桔子一家被找到了。

游戏二：尝尝“冠军”桔子

经过几次游戏，我们发现有那么几个桔子王、柚子王总能在比赛中得到冠军，思溢提出来是不是要给冠军桔子颁个奖呢？当桔子们站在“领奖台”上时，在老师的引导下，大家发现了能得冠军桔子都比较大。“谁想尝尝冠军桔子？”老师的一句话引起了孩子们的强烈反响，大家都很想尝一尝冠军桔子的味道，纷纷围着冠军桔子的小主人讨桔子吃，大家围在一起分享桔子、品尝桔子。

故事二：桔子皮好香呀

一次晨间谈话的时候，午睡室里飘来一股香香的气味，原来是老师在准备早点中的水果。这是哪种水果宝宝的香味呀？孩子们异口同声地说“桔子”。

孩子们对桔子气味的感受五花八门，我们决定今天吃好点心把桔子皮收集起来。这天孩子们吃点心的速度也比平时要快一些，大家都想着早早吃完，去收桔子皮，还有几个小朋友提出来去旁边的班里也收一收。

瞧，在大家的共同努力下，收集了一小箱桔子皮，我们又讨论了起来：“这些桔子皮可以干什么呢？”有的说可以做香袋、有的说可以放在垃圾桶旁，让它香香的……

说完，孩子们就忙活了起来，这天的餐后自主游戏变成了桔子皮行动，孩子们把桔子皮放在教室里的各个角落，整个教室都变得香香的。更有趣的是，放在厕所里的桔子皮都在老师的厕所间里，孩子们是觉得老师的厕所最臭吗？

活动暂时告一段落，箱子里还剩了一些桔子皮，在老师的建议下，孩子们把这些桔子皮放到了自然角里，在太阳下晒一晒，我们一起期待着桔子皮的变化。

故事三：桔子营养水

自然角里晒着的桔子皮在一天天地发生变化，孩子们在餐后活动的时间常常去摸一摸、闻一闻，渐渐发现桔子皮变得越来越薄、干、硬。孩子们通过亲身体验，喝了一回自己做的桔子茶。

恰逢食堂每天在给孩子们制作营养水，孩子们不仅喜欢喝，还很好奇营养水是谁给我们做的，营养水里放了什么。我们思考到营养水和桔子水是否可以建立经验链接呢？以营养水为契机，我们满足幼儿好奇好问的愿望，在每天喝过营养水后，去问一问食堂阿姨今天的营养水里放了什么，并且一起用绘画的方式记录下来。时间一天天过去，我们逐渐掌握了营养水的“小秘方”。都纷纷表示说可以一起做一次我们小2班的营养水呢。

营养水制作开始啦，感觉等了好久好久，孩子们闻到了很香很香的桔子香气，都纷纷要喝了，满怀期待的桔子营养水终于要开锅啦，孩子们每人一杯喝了起来，意想不到的是孩子们纷纷皱起了眉头，从嘴里吐了出来，喊了起来说：“这个不好喝，太酸了、太苦了吧、太难喝了吧。”  

第二次：

为什么我们做的营养水又酸又苦，不好喝呢？章翊宸想到可以再去问下食堂阿姨。

食堂阿姨告诉我们，原来我们桔子皮太多了，桔子皮多了会很苦的，而且我们放了山楂，山楂是很酸的，酸的苦的加在一起那就是不好喝了呀。要在里面放上一些冰糖、蜂蜜、红枣、梨，这样的味道就是香香甜甜的啦，因为蜂蜜是甜甜的、冰糖。 也甜甜的，这样喝起来才好喝。所以我们只好调整营养水的配方啦。

在我们引导孩子回看了下之前共同记录的配方，发现里面真的有冰糖、蜂蜜，怪不得这么好喝，于是我们一起调整了配方，决定用桔子皮、苹果、蜂蜜、红豆、薏米在做一次“桔子营养水”。

第二次的“桔子营养水”制作开始啦，最后等到了开锅的时刻，细心的龚老师给孩子们事先凉了一会儿，大家自己品尝后，有的说甜甜的，好好喝，有的说有点酸酸的。

那么这么好喝的营养水你还想送给谁喝呢？

朱颜、乐乐：我想要送给园长妈妈，园长妈妈来给我们玩游戏的。

小妤：我要送给食堂阿姨，食堂阿姨给我们做营养水的。

宁宁：我要送给医生妈妈

佳臻：我要送给保安爷爷，因为保安爷爷在保护我们，不让坏人走进来。

…………

结语：

《指南》指出幼儿要通过直接体验、亲身感知、实际操作进行学习，小班的幼儿更是需要通过多种感官的体验来探索尝试。我们将继续不断倾听儿童、解读儿童，及时捕捉儿童在生活中引发的兴趣、出现的问题，引导儿童感受自我成长的过程，让课程真正源于生活、融于生活，让儿童真正成为课程的主人。